はるか|見た目とのギャップに驚く甘さ。爽やかな香りが広がる黄色い柑橘

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はるか(みかん)とは?
鮮やかな黄色い果皮が目を引く、新時代の柑橘「はるか」。その爽やかな見た目からは想像もつかないほどの、強い甘さで人気を集め、みかん王国・和歌山県でも栽培が広がっています。
冬の終わりから春にかけて旬を迎える、まさに春を予感させる品種です。「日向夏」の自然交雑から生まれ、その優れた食味が選抜されました。 「はるか」最大の特徴は、酸味が極めて少なく、非常に上品でまろやかな甘みを持つこと。一般的な温州みかんの甘酸っぱさとはまた異なる、優しい風味が口いっぱいに広がります。
和歌山の豊かな大地で育まれた、この驚きの甘さをぜひ体験してください。和歌山が誇る、新しい春の「みかん」の仲間と言えるでしょう。

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はるか(みかん)の魅力・特徴
上品な甘さ

鮮やかな黄色の見た目から酸味を想像させますが、実際には酸味はほとんどなく、雑味のないスッキリとした上品な甘さが特徴です。
プチプチとした食感

果肉の粒がしっかりとしており、口の中でプチプチと弾けるような独特の食感が楽しめます。
清涼感のある香り

皮を剥いた瞬間に広がる、清涼感のある爽やかな香りが食欲をそそり、甘さだけでなく香りでも楽しませてくれます。
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はるか(みかん)の
甘さ・大きさは?

- 酸味の強さ
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(強い) - 甘味の強さ
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(強い) - 内皮の柔らかさ
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(柔らかい) - 外皮の剝きやすさ
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(剝きやすい) - 果汁の多さ
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(多い) - 皮の色
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黄色
- 種
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あり
- くし切りのスマイルカットして食べる
- 半分に切ってスプーンで実をすくって食べる
- 薄皮をむいて食べる
ぜひお試しください!

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はるか(みかん)の
収穫時期・旬の時期
3月中旬~4月中旬
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はるか(みかん)の生産者より
はるか(みかん)は、このレモンのような見た目からは想像できない『甘さ』が魅力です。
酸味がしっかり抜けて、あの上品な甘さが出てくるまで樹上でじっくり完熟させます。収穫時期の見極めが難しい品種ですが、『これだ!』という甘みが乗った瞬間を逃さず収穫しています。
初めて食べた方の驚く顔を想像しながら、大切に育てています。

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まごころ産直みかんの
みかんをご購入された方の声
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はるか(みかん)の保存方法
ここで紹介する保存方法は、
みかん・柑橘類全般に共通する
保存方法です。
ポイント①
箱はすぐに開封しておくことで、湿気がこもらず、果実が傷みにくくなります。
ポイント②
傷んでいる果実から優先して食べるようにすると、長く楽しんでいただけると思います。
ポイント③
箱を開封した果実の上に、ふわっと新聞紙をかけておくと、乾燥も防げて便利です。
ポイント④
保管する場所は、なるべく風通しがよく、涼しい場所にしましょう。
ポイント⑤
冷蔵庫保存の場合は、ビニール袋に入れるなどして野菜室で保存するのがおススメです。

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