はるか|見た目とのギャップに驚く甘さ。爽やかな香りが広がる黄色い柑橘


はるか(みかん)とは?

鮮やかな黄色い果皮が目を引く、新時代の柑橘「はるか」。その爽やかな見た目からは想像もつかないほどの、強い甘さで人気を集め、みかん王国・和歌山県でも栽培が広がっています。

冬の終わりから春にかけて旬を迎える、まさに春を予感させる品種です。「日向夏」の自然交雑から生まれ、その優れた食味が選抜されました。 「はるか」最大の特徴は、酸味が極めて少なく、非常に上品でまろやかな甘みを持つこと。一般的な温州みかんの甘酸っぱさとはまた異なる、優しい風味が口いっぱいに広がります。

和歌山の豊かな大地で育まれた、この驚きの甘さをぜひ体験してください。和歌山が誇る、新しい春の「みかん」の仲間と言えるでしょう。


はるか(みかん)の魅力・特徴

上品な甘さ

鮮やかな黄色の見た目から酸味を想像させますが、実際には酸味はほとんどなく、雑味のないスッキリとした上品な甘さが特徴です。

プチプチとした食感

果肉の粒がしっかりとしており、口の中でプチプチと弾けるような独特の食感が楽しめます。

清涼感のある香り

皮を剥いた瞬間に広がる、清涼感のある爽やかな香りが食欲をそそり、甘さだけでなく香りでも楽しませてくれます。


はるか(みかん)の
甘さ・大きさは?

酸味の強さ

(強い)

甘味の強さ

(強い)

内皮の柔らかさ

(柔らかい)

外皮の剝きやすさ

(剝きやすい)

果汁の多さ

(多い)

皮の色

黄色

あり

はるか(みかん)のおいしい食べ方
  • くし切りのスマイルカットして食べる
  • 半分に切ってスプーンで実をすくって食べる
  • 薄皮をむいて食べる

ぜひお試しください!


はるか(みかん)の
収穫時期・旬の時期

3月中旬~4月中旬


はるか(みかん)の生産者より

はるか(みかん)は、このレモンのような見た目からは想像できない『甘さ』が魅力です。

酸味がしっかり抜けて、あの上品な甘さが出てくるまで樹上でじっくり完熟させます。収穫時期の見極めが難しい品種ですが、『これだ!』という甘みが乗った瞬間を逃さず収穫しています。

初めて食べた方の驚く顔を想像しながら、大切に育てています。


まごころ産直みかんの
みかんをご購入された方の声

こんにちは!
今回のおみかんも、美味しいですね~!!

みんな大喜びでいただいています。鈴木さん家のおみかんをいただくひとときは、癒される、ほっとできる大切な時間になっています。

私は、実はしばらくみかんが食べられなかったのです。
みかん自体の味は大好きなのですが、皮をむいた後に、手に何かが付着し独特の変な感触がするのがいやだったのです。
あれは、手を洗ってもなかなかとれず・・・
鈴木さんのところのは、そういったへんな感触がしないので喜んで食べています。

本日お願いしましたみかんが無事届きました。
早速食べましたが適度な酸味と甘み、それと皮が薄くて大変おいしく食べやすかったです。
インターネットでの食べ物の注文は少し不安があったのですが御社の取り組みがわかる解説や品質をみて安心しました。

届いたみかん箱を開けたとたん1つ頂きましてすっごくおいしいい!!と感動ものでしたよ。
鈴木さんのみかんはただ甘いだけではなくみかんの味がするので本当に好きです。
季節を食べてるというような感じもします。
いつもありがとうございます!

丹精こめられた、ご苦労が良くわかりました、感謝して食べております。
箱を開き、炬燵に座ったら、主人も、私も手に2個持っていたので、大笑いしました。
やはりミカンが届くのを待っていたのですね。こんな楽しい、ひとときを過ごすことができるのもミカンのおかげです。

ちょうど一ヶ月程で10キロのみかんを完食しました!!
甘くてジューシーで・・・とっても美味しくいただきました。
下の娘は酸味のある果物は口にしなかったのですが、
2個くらいはペロッと食べてしまいます!驚きです。

さっそく食べてみましたが、皮をむいた時にはじける香りも素晴らしく、コクのある甘みと果物らしい爽やかな酸っぱさがなんとも言えない美味しさでした!
オレが食いたかったミカンはコレよコレってな感じですよ。
まさに私の求めていた味だったので、近所にも配ってしまいました。


はるか(みかん)の保存方法

ここで紹介する保存方法は、
みかん・柑橘類全般に共通する
保存方法です。

ポイント①

箱はすぐに開封しておくことで、湿気がこもらず、果実が傷みにくくなります。

ポイント②

傷んでいる果実から優先して食べるようにすると、長く楽しんでいただけると思います。

ポイント③

箱を開封した果実の上に、ふわっと新聞紙をかけておくと、乾燥も防げて便利です。

ポイント④

保管する場所は、なるべく風通しがよく、涼しい場所にしましょう。

ポイント⑤

冷蔵庫保存の場合は、ビニール袋に入れるなどして野菜室で保存するのがおススメです。


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